在诸多的厨房设备中，不锈钢厨具的应用量是比较多的。相对于其他材料的厨具而言，其耐火、耐腐蚀性较强，且比较容易清洗，因此被许多的消费者所选购。即便如此，其也具有一定的使用年限，若不注意做好维护保养工作，也会影响整个厨具的使用年限。那到底不锈钢厨具该如何保养呢?下面一起跟随厨房设备公司方面的技术人员了解下。

　　使用不锈钢厨具时，做好以下养护工作很重要：

　　1、厨房设备公司方面的技术人员表示，开始使用厨具之前先在其上涂抹一层植物油，用火将其烘干后再使用，这样既能方便后续的清洗，也能延长整个厨具的使用寿命。

　　2、使用完厨具后，用适宜温度的水将其表面油污、水分清理掉，避免油污、酱油等污渍长时间在厨具表面积存发生化学反应，损伤整个厨具表面的保护膜。

　　3、使用不锈钢厨具一段时间后，直接在软布上沾去污粉、洗洁剂等，将表面的污渍去除，即可让整个厨具表面恢复之前的光泽。切记不能长时间浸润洗，否则很容易出现厨具表面变暗的情况。

4、厨房设备公司方面的技术人员表示，清理不锈钢厨具表面的油污时，尽量避免用钢丝球，以免损坏厨具表面保护膜，影响厨具使用寿命。

在平时使用厨具的过程中，要注意尽量避免用力碰撞，否则很容易导致厨具碰撞部位变形、弯折情况发生，对于后续的使用带来不便，同时也会影响整个厨具的使用寿命。

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